En 1923, Shinjiro Tori, fonda la première distillerie du Japon dans la vallée de Yamazaki, au sud de l'île d'Honshu donnant naissance à un véritable empire, le groupe Suntory. Le groupe Suntory possède une autre distillerie de malt située au centre de l'île d'Honshu, Hakushu, célèbre pour ses 24 alambics. Suntory est également propriéta...